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大棚荷兰豆栽培管理方法

admin/2019-11-22/ 分类:豆类/阅读:
为加快农业供给测结构性调整改革的步伐,双辽市辽北街科技人员引导菜农,改变种植观念,发展大棚特菜荷兰豆的种植,经过示范种植荷兰豆较种植常规蔬菜黄瓜每公顷增收45 000 元。 ...
大棚荷兰豆栽培管理方法
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荷兰豆是豆科豌豆属1 年生或2 年生蔓生草本植物,富含多种氨基酸、蛋白质、胡萝卜素等多种营养元素,其嫩荚、鲜豆粒和干豆粒均可食用,口感好,营养价值高,是人们喜爱的农产品之一,具体栽培如下:
1 品种选择
根据双辽市自然情况选择适合双辽市种植的优质、高产、抗病虫能力强的优良品种,如大荚荷兰豆、矮茎大荚荷兰豆和美国白花荷兰豆等品种。

2 栽培季节
荷兰豆的特性较耐寒,不耐干旱及高温,根据这一特性,双辽市大棚内种植荷兰豆一般在早春3 月中下旬播种。

3 整地施肥
荷兰豆的主根生长发育较早而且快,整地时要做到深、碎、细、平,结合整地施足底肥,每公顷施入优质有机肥45 000kg、过磷酸钙300~375kg、草木灰1 500kg、钾肥225~300kg,最好将有机肥与化肥混合均匀后施入,有利于提高肥料的利用率。

4 作畦
大棚种植荷兰豆最好选择高畦栽培,一般畦宽80cm、高10cm,沟宽40cm。

5 播种
5.1 选种
在播种前进行选种,选择粒大、饱满、无病虫害、整齐一致的种子。
5.2 播种方法
3 月中下旬播种。在80cm宽的高畦上播种两行,行距为40~45cm,即开两个深3~4cm的沟,浇足底水,待水渗后,以8~10cm的株距点播,每穴播种2~3 粒,覆土厚3~4cm,然后覆上地膜保温,一般用种量为300kg/hm2 左右。

6 田间管理
6.1 及时引苗
出苗后,为防止地膜烤苗的现象发生,当子叶展开、真叶长出时,将苗正上方的地膜剪开,剪口不要过大,能使苗露出膜外即可,并将苗下地膜压严,利于保温、保湿,此时大棚内温度保持在12~16℃,防止秧苗徒长。
6.2 搭架引蔓
荷兰豆是蔓生植物,当秧苗长至25cm左右高度时,及时用竹竿或木杆搭架,并在两侧用绳系好,让蔓顺着竹竿或木竿往上部空间生长,这样有利植物间通风、透光,提高结荚率。
6.3 水分管理
荷兰豆耐寒,不耐旱,尤其在需水的关键期,一般苗期不浇水(特别干旱除外),有利于蹲苗;在开花前浇水1 次,忌在开花时浇水,易造成落花;结荚期是荷兰豆植株需水的重要时期需浇水1~2 次,保证水分充足。
6.4 合理施肥
双辽市种植荷兰豆一般在伸蔓和结荚时各追施肥1 次,每公顷施尿素150kg、复合肥300kg,施肥方法是在地膜两侧开沟将尿素和复合肥混合施入;在结荚后期采用根外追施的方式补充肥料,用0.2%的磷酸二氢钾溶液进行叶面喷施2~3 次,促进开花结荚。
6.5 病虫害防治
荷兰豆抗性较强,很少得病,偶有蚜虫发生,可用40%的乐果乳剂1 000~1 500 倍液喷雾防治。

7 采收
大棚种植荷兰豆能够提早上市,错开露地蔬菜上市的高峰期,一般在3 月中下旬种植,5 月上旬至6 月初采收,即当花谢后10 天左右嫩荚充分长大、籽粒尚未发达时为嫩荚的最佳收获期。此时蔬菜市场价格高,经济效益好。

8 效益分析
种植荷兰豆与当地常规种植蔬菜黄瓜相比,黄瓜产量150 000kg/hm2,平均价格1.20 元/kg,收入180 000 元/hm2;荷兰豆产量22 500kg/hm2,平均价格10.00 元/kg,收入225 000 元/hm2,因此种植荷兰豆比种植常规蔬菜黄瓜每公顷增收45 000 元。

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